دراسة: تناول الخضراوات والفواكه يقي من سرطان الثدي

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون، عن أن تناول غذاء قليل الدسم مع الكثير من الفواكه والخضراوات يمكن أن يحمي النساء من سرطان الثدى.

ووفقًا لموقع صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، ووجد الباحثون، أن النساء اللواتي قلل استهلاكهن للآيس كريم والكعك وغيرها من منتجات الألبان، كانت أقل عرضة للوفاة بسبب المرض.

وقال الفريق من مركز هوب ناشونال الطبي، في كاليفورنيا ومدرسة هارفارد للثقافة العامة بجامعة هارفارد، إن النساء اللائي يعانين من سوء حالة مرضية تطور لديهن عددًا أقل من الأورام بعد التخلص من الدهون.

ومع واحد من كل ثمانية نساء أمريكيات يصبن بسرطان الثدي على مدار حياتهن، يأمل الباحثون أن تساعد النتائج على زيادة معدلات البقاء على قيد الحياة جنبًا إلى جنب مع العلاج الطبى.

ولتأكيد نتائج الدراسة، نظر الفريق فى ما يقرب من 49 ألف امرأة بعد انقطاع الطمث تتراوح أعمارهن بين 50 و79 سنة خلال تجربة تعديل النظام الغذائى لمبادرة صحة المرأة.

ووجد الفريق أن خفض الدهون وتناول الفواكه والخضروات يخفض عدد الوفيات من 120 إلى 68 فقط.